茶香大杏仁的食材和调料:

　　美国加州大杏仁 100克,叶片状绿茶(或其它茶,如乌龙茶)10克,盐1小勺 (5毫升)

　　教您茶香大杏仁的家常做法,如何做茶香大杏仁才好吃

　　1.将10克的茶叶用40℃温水泡开,至茶叶叶片完全展开;

　　2.把大杏仁放入烧开的热水中浸泡1分钟,去皮;

　　3.将去皮的大杏仁放入茶水中浸泡4小时;

　　4.将3克茶叶从茶水中捞出备用;加工5.把大杏仁用微波炉烘干(中火约十分钟);

　　6.用七八成的热油炸刚刚捞出备用的3克茶叶,至茶叶成干脆状;

　　7.将炸过的茶叶与烘干的大杏仁拌匀,加入少量食盐即可;

　　装饰:

　　8.撒上约1克的新鲜茶叶作点缀。

　　营养常识小贴士:

　　茶香大杏仁的特色:

　　:

　　大杏仁香脆、有茶叶清香,适合在茶社推广。建议可尝试使用不同的茶叶,比如乌龙茶,茶香味道会更加浓郁。