多味西瓜皮的做法
2015/5/23 热度：123
主料：西瓜皮500克
辅料：干辣椒1个、花椒5粒
调料：糖10克、生抽1大勺、醋1大勺、盐2克、油适量
多味西瓜皮详细制作步骤
1.西瓜皮去掉外边的绿皮，切成薄片。
2.锅中放入少许的油爆香花椒。
3.放入干辣椒炸香。
4.倒入切好的西瓜皮翻炒。
5.加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。
6.加入一点水烧开。
7.小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。
8.盛出凉凉，放入冰箱冷藏1小时味道更佳。
多味西瓜皮口感鲜辣可口
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