银耳拌山楂的做法
2015/5/23 热度：113
主料：银耳(干)25克、山楂250克
调料：白砂糖20克、醋15克
银耳拌山楂详细制作步骤
1.将银耳用冷水泡发，削去根部硬心，洗净，放在小盆内，冲入沸水，加盖再泡发10分钟；
2.将白糖放入小盆内，用一小碗开水将白糖溶化，再放入白醋搅匀；
3.把银耳捞出挤去水分，放入糖醋汁内腌渍4小时备用；
4.将银耳捞出堆放盘内，把山楂围在银耳周围即可。
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