糖醋山药丝的做法
2015/5/23 热度：112
糖醋山药丝的做法简单是肾炎食谱里的常见菜,但怎么做糖醋山药丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
糖醋山药丝的制作材料:
主料:山药500克
辅料:木耳(干)100克
调料:姜20克、大葱10克、白砂糖10克、醋10克、虾油8克
如何做糖醋山药丝:
1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水冲一冲,木耳,姜,葱各切成细丝。
2、将山药丝放进锅中焯熟捞出,过凉沥干水分。
3、将葱,姜,木耳丝和精盐一起拌入山药丝中,将芝麻油,糖,醋调成汁。浇在山药丝上即可食用。
糖醋山药丝的特色:补脾益肺,固肾,美肤。
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