红麴山药的做法
2015/5/23 热度：109
红麴山药的做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看红麴山药视频才能学会,但怎么做红麴山药最好吃。
红麴山药的食材和调料:
日本山药50公克,洋葱15公克,彩椒15公克,水5cc,红麴酱10公克,糖5公克,香油5公克
教您红麴山药的家常做法,如何做红麴山药才好吃
1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将日本山药放入滚水中汆烫约1分钟后取出、切片摆盘备用。
2.洋葱和彩椒分别洗净、切成细丁备用。
3.热一锅,倒入香油烧热后放入作法2的洋葱丁、彩椒丁、红麴酱、糖及水,以中火均匀拌炒约5秒盛碗成酱汁备用。
4.将作法3的酱汁淋于作法1的盘中即可享用。
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