巧克力玫瑰饭团的做法
2015/5/23   热度:141
主料:糯米250克、新鲜玫瑰花1朵、巧克力150克、牛奶100克
巧克力玫瑰饭团做法
1.糯米事先泡12.小时(最少需要泡超过2小时),冲洗干净后加牛奶蒸熟(100克可能稍微少了一点,合适的份量就是牛奶盖过米面即可);
2.玫瑰花用沸水轻焯一下,略晾干后,按照花的形状用剪刀绕圈剪,但不要剪断(就像用刀削苹果皮一样,一圈圈的,中间最好不要断开),不要全部剪开,略微有一小块剩余;
3.用手沾适量轻水将糯米捏成团状,中间填入巧克力,再用玫瑰丝包裹,放在剩余未剪的玫瑰花瓣上;
4.再略微装饰即可食用。
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佛言佛语:佛在经上告诉我们,父母跟儿女的缘有四种:报恩、报怨、讨债、还债。来报恩的,是父母过去对这个儿女有恩。凡是来报恩的,一定是孝子贤孙,家庭和睦。来报怨的,是过去生中的冤家对头,他投胎到你家来干什么?来报仇的。他长大之后是败家子,一定要把你的家搞得家破人亡。佛法不讲因生,讲缘生。因是已经种下去了,不能改变,缘可以改变。佛法重视缘,缘里面重视教,你要懂得怎样去教他。这是佛陀的恩惠,佛陀的慈悲,我们从这里头去学,学了就有用处。他是来报怨的,怨要化解,但是化解冤结里面最重要的一个总纲领、总原则,就是忍辱。古人常常教导我们逆来顺受,我们自己要永远保持仁慈的心,宽恕的心,报恩的心。人家是来报怨的,哪有什么恩?冤结化解就是恩。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)