苋菜槐花法棍面包的做法
2015/5/23 热度：73
原料：
高粉350g、盐3g、苋菜榨出的汁260g、酵母粉4g、无盐黄油20g
做法：
1、所有苋菜槐花法棍面包图解的食材和调料揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;分割成两块,按扁排气滚圆放置15分钟;
2、再次排气,压扁包入槐花;
3、整形成圆棍,进行第2次发酵;
4、体积2倍大时划刀口;预热烤箱170度,上下火烘焙30~35分钟;
5、不能吃槐花的,可以用这美丽的苋菜面团揉上桂花啊,换一种口味应该一样也好吃。
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