红枣红糖饼干的介绍:

　　2009的最后一天,做了很简单的饼干,外形也不华丽,红糖加红枣,咬下去是脆脆的甜,我用这个小礼物送给大家,也送给自己,愿2010年也如这道朴素的饼干,是红彤彤的,是甜蜜蜜的。

　　红枣红糖饼干的食材和调料:

　　去核红枣50g红糖 30g 黄油100g奶粉 10g 低粉250g鸡蛋 1枚 泡打粉1g细砂糖 30g

　　教您红枣红糖饼干的家常做法,如何做红枣红糖饼干才好吃

　　一、红枣去核切细粒备用,黄油分三次加红糖和砂糖用打蛋器打至体积膨发变白

　　二、鸡蛋搅散加入黄油中,拌匀

　　三、加红枣、低粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀,用手揉成光滑面团

　　四、将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状,用模具切出喜欢的形状,用叉子扎出气孔

　　五、烤箱170度,10分钟,烤制微微上色即可

　　家常美食小贴士:

　　用叉子扎孔,可以把加了红枣的面团里的空气排出来。脆脆口感的饼干,香气浓郁,红糖与红枣的滋补功效,很适合女性食用。