红糖糕的做法


2015/5/23    热度:689   

  主料:面粉100g、糯米粉100g

  辅料:酵母粉2g、牛奶适量、黑芝麻适量

  调料:红糖

  红糖糕详细制作步骤

  1.准备馅料的材料。

  2.红糖三勺加一勺半的面粉,加上适量黑芝麻,调成馅料。

  3.准备面皮材料,面粉糯米粉和酵母粉。

  4.面粉加入糯米粉加酵母粉,混合。

  5.混合后加适量牛奶揉成面团。

  6.切成大小均匀的剂子。

  7.把剂子擀成薄圆片。

  8.剂子中间放上一勺红糖馅,像包包子一样包起来。

  9.包好以后稍稍按扁。

  10.油锅烧热,倒入油,可以稍微多倒一点。将小面饼煎到两面金黄即可。

 

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