乌豆圆肉大枣汤
2015/5/23   热度:127
须发早白,脾虚足肿等症。
【材料】
乌豆50克、圆肉15克、大枣50克。
乌豆又称黑豆,性味甘、平,入脾、肾经。功能养血,补肾阴,祛风,利水。《日华子本草》说它有“调中下气,通经脉”的功用。《本草汇言》记载它“煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗”。《四川中药志》认为它能“治黄疸浮肿,肾虚遗尿”。
圆肉又称龙眼肉,性味甘、温,入心、脾经。功能益心脾,补气血,安心神。《日用本草》说它有“益智宁心”的功用。《滇南本草》认为它能“养血安神,长智敛汗,开胃益脾”。《得配本草》记载它能“益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡”。
益气生津。《日华子本草》说它能“润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损”。《药品化义》认为它有“养血补肝”的功用《本草再新》记载它能“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚”。
【烹制】
乌豆,圆肉分别洗净,稍浸泡,大枣去核。一起放进瓦煲内,加入清水750毫升(约3碗量),煲至500毫升(约2碗量),分早晚2次服。
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佛言佛语:禅的本质是使人的生活充满安详真实情趣,使人们摆脱心理和情感的困扰,看到我们自在生活的本来面目,从而以最真实平常的心态来看待世事和享受我们拥有的真实自然的生活。人的精神生活是不能掺杂挑剔的,更没有必要为自己寻求合理化,充面子,畏首畏尾。只有以平直自然的心去生活,真正地回归到自己,才能肯定自己,同道唱和,无人而不自得。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)