香甜艾叶糕的做法

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2015/5/23    热度：580   

　　主料：糯米粉250g,粳米粉300g,艾叶200

　　辅料：白糖100g

　　香甜艾叶糕做法

　　1.先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。

　　2.艾叶洗净后，放锅中煮熟。

　　3.煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。

　　4.将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。

　　5.揉搓米粉，使之成为一个面团。

　　6.揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。

　　7.待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。

　　8.上锅蒸15分钟，开锅。

　

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