芡实茯苓粥的做法
2015/5/23 热度：179
主料： 粳米 100克
辅料： 芡实米 50克 茯苓 50克
调料： 盐 2克
芡实茯苓粥详细制作步骤
1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；
5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。
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