山药炒莴笋的做法
2015/5/23 热度：200
主料： 山药240g 莴笋80g
辅料： 盐适量 鸡精适量 油适量 水适量
山药炒莴笋详细制作步骤
1 食材准备：莴笋、山药。
2 莴笋、山药去皮，洗净切片。
3 锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。
4 锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。
5 再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖，焖一会儿。
6 开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
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