红油烧面筋的做法


2015/5/23    热度:518   

  原料:面筋,香菇,青豆,笋
 
  做法:
 
  1.香菇泡开后洗净,切小块,笋切片,备用;
 
  2.青豆和笋过沸水后捞出,锅里放水煮沸;
 
  3.下油面筋,煮5分钟左右,煮后沥水备用;
 
  4.锅油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,老抽和糖;
 
  5.翻炒几下加煮好的油面筋,倒入清汤焖一会儿收汤;
 
  6.最后加青豆,味精,炒匀即可装盘食用。
 

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佛言佛语现在这个社会,制造事端的人太多太多了,所以天下大乱,灾难频繁。灾难与动乱,是谁造成的?就是说是非人造成的,所以我们要小心谨慎。我们自己也要反省检点:这些人当中,有没有我在里头?现在还有一些颠倒的人,专门喜欢听是非,这不是一个真正修道人。真正修道人,看到人家讲是非,会立刻离开。他这一个动作,是帮助是非人觉悟。说别人是非的人,如果善根福德因缘成熟,他一看到人家这种态度,他就会觉悟,知道自己错了,自然会收敛。说别人是非,批评别人长短,这是造罪业,我们知道,他的前途决定在三恶道。六祖大师在《坛经》上说:“若真修道人,不见世间过。”一个真正修道的人,他的心贯注在道上,决定不说别人是非! 摘录自佛言网由明华居士发布