芝麻竹炭小餐包的做法
2015/5/23 热度：97
材料: 高粉250克,竹炭粉1小匙,奶粉1大匙,糖40克,盐1/2小匙,干酵母1又1/2小匙,水120克,黄油25克,全蛋液适量,白芝麻少许 做法: 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆,室温饧15分钟 4.排气、整形 5.二次发酵,刷全蛋液、洒芝麻 6.烤箱预热,175度,中层,上下火,18分钟即可
材料:
高粉250克,竹炭粉1小匙,奶粉1大匙,糖40克,盐1/2小匙,干酵母1又1/2小匙,水120克,黄油25克,全蛋液适量,白芝麻少许
做法:
1.后油法将面团揉至扩展阶段
2.基础发酵
3.分割、滚圆,室温饧15分钟
4.排气、整形
5.二次发酵,刷全蛋液、洒芝麻
6.烤箱预热,175度,中层,上下火,18分钟即可
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佛言佛语：《八大人觉经》教我们，“不念旧恶，不憎恶人”。你落实了，你真做到了。从前决定办不到的，现在能做到，这就是修行；把做不到的改变成能做到，不能容人的，现在学习能容人，这就叫修行。把你不善的行为修正过来，不善的想法、看法、做法统统修正过来了，你的修行有功夫；看到这个人还是不行，还是受不了，你的修行没功夫。修行没功夫，依旧造罪业，你造业哪有不受果报的道理？ （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
