糯米粢毛团的做法
2015/5/23   热度:164
原料:
糯米粉1500克,籼米粉750克,糯米250克,豆沙(或鲜肉)馅1000克。
做法:
1.将糯米淘净,用清水浸泡24小时,捞出沥干水分。
2.盆内加入糯米粉、籼米粉、水拌匀揉透,搓成条,摘成每个约25克的坯子,捏成锅状,包入馅料,捏拢收口,团成球形,外面滚上糯米即成粢毛团生坯。
3.生坯入笼,上锅蒸约20分钟,出笼即成。
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佛言佛语:娑婆世界众生耳根最利,从听经闻法上开悟的,占很大的比例。听经闻法,大多数人能得利益、能觉悟,但是还有少数,听十几年经,听一辈子经,还干一些破戒的事情。你提到经教,他也懂,他也能言善道,为什么他破戒?恶习气太重,烦恼习气太重。俗话所谓“看得破,忍不过”,他忍不过,他还是要破戒,还是要犯罪,还是要搞自私自利,欺骗别人,干一些损人利己的事情。损人利己,利是暂时的小利,实在讲害自己,将来三途恶道去了,哪里是利己? (摘录自佛言网,由明华居士发布)