糯米金沙元宵的做法
2015/5/23   热度:155
主料: 糯米粉100g
辅料: 水 百利面包糠1碗 豆沙
做法:
1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团,放置10分钟。
2.取适量面团搓扁后,再取适量豆沙,搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。
3.适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可。
4.把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉,再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃。
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佛言佛语:《阿弥陀经》告诉我们修学的方法是“执持名号”、“一心不乱”、“心不颠倒”。这三句最重要,这三句是往生西方极乐世界必须具备的条件。 阿弥陀佛是无量觉,觉而不迷,我们念这一句阿弥陀佛,现前这个心是觉而不迷,我们就是阿弥陀佛。所以这句名号,要把你现前迷惑颠倒的心叫回来,要把它唤醒,从迷归悟,从染归净,从乱归到一心,这是行。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)