黑芝麻葵花籽酥糖的做法
2015/5/23 热度：121
材料:
葵花籽或花220克,黑芝麻50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量
做法:
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
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