方块糯米油糕的做法
2015/5/23   热度:344
材料:
糯米1000克,川盐25克,花椒粉25克,菜籽油2500克(约耗250克)。
做法:
1.将糯米淘洗干净,浸泡约4小时,入笼蒸熟,倒入木桶内,加沸水250克及川盐、花椒粉拌匀盖好收水。
2.糯米饭的水收干后,倒入抹油的木匣内,按平,晾凉翻出,用刀切成条,再将长条切成约0.6厘米厚的长方形糕粑块。
3.锅内加油烧至七成热,慢慢放下糕粑块,炸至金黄色、亮泡时,捞起沥油即成。
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加明华居士学佛网公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:《金刚经》上提出两大问题:第一个是“云何降伏其心”。我们一天到晚胡思乱想,妄念纷飞,用什么方法能把这个念头降伏住?第二个是“应云何住”,我们这个心应当住在哪里?两大问题,这是佛法修行的总纲领。这两个问题,我们拿《阿弥陀经》来解答,这就好办了。你的心应该住在哪里?应该住在西方极乐世界。用什么方法来降伏其心?用一句阿弥陀佛来降伏其心。不管你什么念头起来,立刻转变,转换成阿弥陀佛,你就大功告成了。你的善念、恶念、贪念、嗔念,不管什么念头,只要念头起来,立刻就把它换成阿弥陀佛,你要这样念佛,你的功夫就得力了。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)