红豆馅面包的做法

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2015/5/23    热度：280   

　　食材和调料:

　　高筋面粉300克,牛奶170毫升,鸡蛋1个,奶粉20克,盐3克,糖30克,干酵母4克,黄油30克,红豆馅300克

　　做法：

　　1、将除黄油和红豆馅以外的全部材料放入面包机搅拌;

　　2、10分钟以后将软化的黄油放入继续搅拌,发酵至两倍大;

　　3、将发酵好的面团取出,先排气,然后分割成8个滚圆松弛15分钟;

　　4、将面团擀成圆形,包入红豆馅,放入烤盘,进行二次发酵;

　　5、二次发酵结束,表面刷蛋液,放入烤箱中层,180度,上下火,15分钟。

　

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