梅香麦芽果冻的做法
2015/5/23   热度:103
食材和调料:
水300㏄,细砂糖60公克,麦芽糖50公克,果冻粉13公克,梅酒50㏄,酒渍梅子6粒
做法
1.将细砂糖与水倒入锅中,以小火加热拌煮至沸腾;加入麦芽糖拌拌匀。
2.作法1中加入果冻粉搅拌至完全溶解并呈光滑黏稠状即可熄火,再加入梅酒拌匀。
3.布丁杯中先垫适当大小的保鲜膜,待作法1稍微冷却后即可适量倒入,并加入一颗梅粒。
4.将作法3中的保鲜膜用手扭转成茶巾状,放入冰箱冷藏凝固,食用时再从保鲜膜中取出即可。
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佛言佛语:我们这个世界不平等,身体强健、相貌好的就起傲慢之心,自己以为不得了!体智衰的、相貌不好的,就有自卑感,都生烦恼!傲慢是烦恼,自卑感也是烦恼。阿弥陀佛很慈悲,众生到了他那边,相貌统统一样,所以你也没有傲慢,也没有自卑感,心清净平等了。十方一切诸佛世界里,都没有这种现象。十方众生生到西方极乐世界,哪怕是下下品往生,你的身体色相跟阿弥陀佛完全一样。世间人相貌不相同,心就不平,就生烦恼。相貌好的人傲慢,觉得自己很了不起;相貌不好的就自卑,我不如人,产生嫉妒、嗔恨。心有不平,就有斗争。而西方极乐世界是平等世界,那里面没有争执,大家都一样!十方一切诸佛都赞叹西方极乐世界居住环境之庄严,因为我们在那边生活,衣食住行跟佛完全相同,绝对没有差别等。九法界众生只要具足信愿行三个条件,没有一个不往生西方极乐世界的。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)