玉米粉100克中粉100克光明芝士片100克甜玉米粒适量玉米油100克鸡蛋2个白砂糖50克牛奶120克泡打粉2小匙糖渍橙皮适量

　　做法

　　1.鸡蛋打撒后于牛奶混合均匀

　　2.锅中倒入适量玉米油,油热,倒入香菇和洋葱

　　3.吐司片去外皮,切成小丁,加入牛奶蛋液中,混合,静置一会,让吐司丁吸饱牛奶蛋液

　　4.准备菜,烤肠,香菇,洋葱,马苏切丝备用,豌豆入微波炉叮熟备用

　　5.炒出香味倒入烤肠丝,玉米粒和豌豆

　　6.翻炒几下,加入披萨草,罗勒叶,黑胡椒粉和盐调味,离火

　　7.倒入浸泡好的吐司丁,混合均匀

　　8.盛入披萨盘

　　9.表面撒马苏奶酪,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,15分钟

　　小贴士

　　吐司丁泡在牛奶蛋液中的时候,就感觉液体量稍大了点,成品的口感偏软。如果喜欢硬一点,可以考虑减少点液体量,或者稍微多烤一会儿。至于馅料,可以根据个人喜好,随意变换。