咖啡芝士燕麦吐司的做法
2015/5/23 热度：102
食材和调料:
低粉120克即食燕麦片100克酸奶150克白砂糖20克鸡蛋2个玉米油120克香草精1小匙泡打粉1小匙
做法
1.后油发揉至完全阶段,盖膜,冰箱冷藏发酵24小时
2.分割,滚圆,盖膜松弛15分钟
3.取出室温静置半小时,手戳小洞,排气
4.面团擀长,翻面,放上芝士片,卷起来
5.收口朝下,排入吐司盒,二次发酵至8分满
6.入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
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