低脂香糯米小汤圆的做法
2015/5/23   热度:116
食材和调料:
原料:糯米粉400克(分成每份50克),糖40克(分成八份,每份5克)。,附料:黑香米粉5克,全麦粉5克,红豆粉5克,咖啡粉2克,哈密瓜粉5克,水蜜桃粉5克,草莓粉5克,香芋粉5克。水每份30克。
做法
取一份50克糯米粉加入5克糖,在加入附料5克粉,在加入30克的水,拌成面团,不能太干,否则揉不圆,也容易裂开。
其余的七种也同样这样做,都揉好面团后醒一会,然后将面团搓成条,用刀切成相同大小的小挤子,最后揉成相同大小的小汤圆。
其他的面团也同样做好后,摆放在一旁,锅烧开水下入小汤圆,浮上水面便可。
做好的汤圆取出汤不要扔,在里面少加一点点的糖,这样连汤带小汤圆就都吃了,喝过汤胃口会很舒服的。
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佛言佛语:我们是凡夫,凡夫在一生当中很难成就,原因在哪里?随顺自己的烦恼习气。但古今中外,凡是有大成就的人,一定是放弃自己的成见,放弃自己的烦恼习气,因为我们的成见是错误的,是从自私自利而生的,是从妄想分别执着里面生的,不是正确的。真正的善知识,对待一切人一定是平等而无条件的,他的教学完全是看来学的人。他是不是真的想学,从哪里看?从态度上就能看出来,也就是“一分诚敬,一分成就;十分诚敬,十分成就”。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)