小蜜蜂糯米饭团的做法
2015/5/23   热度:95
食材和调料:
大米100g,糯米100g,面包糠10g,海苔1片,大杏仁10个,油250ml(实耗50ml),红色果酱(或番茄酱)少许
做法
大米和糯米淘洗干净,加水蒸熟备用。海苔剪成长长的细丝。杏仁剥去表皮,分成两片。
取一勺米饭,用手揉捏成长圆形的饭团,然后把饭团放在面包糠里滚动至饭团表面均匀地裹上面包糠。依次把米饭捏成5个饭团并裹上面包糠。
在每个饭团上两侧各插上2片(共4片)杏仁作为蜜蜂的翅膀,并在每个饭团上系上两条海苔丝。
中火烧热锅中的油,油热后把做好的小蜜蜂形饭团放在锅中炸至金黄色后捞出。
最后用红色果酱给“小蜜蜂”点上眼睛即可。
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佛言佛语:佛说法总是不离开这两个原则:一个就是说他自己亲证的境界,一个说我们现实生活环境。佛教化一般众生的标准,就是依真俗二谛。越是高程度的,那个真的成分就越多;越是初学的,俗的成分越多,真的方面就比较少。“真”跟“俗”能圆融,我们的生活就会很幸福、很美满。佛说法,不厌其烦地重复,主要是接受教化的人没有开悟,这是佛慈悲到了极处。佛教给我们正法:觉而不迷、正而不邪、净而不染。佛以正法教化众生,绝不以神通来迷惑众生。凡是用神通手段来接引众生的,你要小心,这不是正法。佛教给我们信自己,没有教我们听命于他。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)