材料:冷米饭2小碗(稍硬些,不要太软太稠的),紫菜2大张,果汁2勺(自己喜欢的各种口味各种颜色都可以,但是最好不要带果肉的,亦妈用的是树莓汁),青椒丝少许,用具:刀寿司竹帘保鲜膜

　　教您果味扇面卷饭的家常做法

　　1先在竹帘上铺上一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层米饭压实;

　　2在米饭的上面再盖上1张紫菜,压实;

　　3将剩余的米饭里加入两勺果汁,拌匀,将拌好的米饭铺在紫菜上压实;

　　4用刀切成宽条大约是3.5厘米宽;

　　5在竹帘上铺上1层保鲜膜,将切好的宽条立起放置,颜色要交替的将所有切好的宽条都放好,用双手垫着保鲜膜稍握下,使其紧实,顺着寿司条的方向放几条青椒丝(也可以是其他蔬菜);

　　6用竹帘卷起寿司,使其两边粘在一起即可,然后用手握紧,将保鲜膜剥掉,用刀沾水来切成大约1.5厘米宽,就可以装盘了。

　　7沾料还是用日式酱油和辣根调成的。

　　营养常识小贴士:

　　这个比较玫瑰花卷饭还是稍难些的哦。