酱汁香干的做法
2015/5/23 热度：126
酱汁香干的制作材料:
主料:香干150克
调料:植物油30克,芝麻酱10克,盐3克,大蒜(白皮)5克,辣椒酱6克
教您酱汁香干怎么做,
1.五香豆腐干一一批成两片;芝麻酱用凉开水化开并加入精盐搅匀大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸。
2.炒锅置火上,放油烧热,将五香豆腐干投入油锅中煎成浅黄色,装入盘内。食用时在五香豆腐干上浇芝麻酱,放入蒜茸和辣椒糊拌匀即可。
酱汁香干的制作要诀:
五香茶干就是五香豆腐干,辣椒酱又辣椒糊。
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