傻瓜版酱油炒饭的做法
2015/5/23   热度:146
傻瓜版酱油炒饭的食材和调料:
米饭 鸡蛋 酱油
教您傻瓜版酱油炒饭的家常做法
一、 锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,火稍稍关小一点儿,用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会,煎至表面稍金黄
二、 米饭入锅,加一点点水,然后翻炒,将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后,加一点儿生抽,接着加酱油调色
三、 继续翻炒,把颜色炒均匀,试试咸味,不够加盐
四、 一点鸡精或者味精
五、 完成
小贴士:
一、隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。
二、炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。
三、如果能用猪油来炒更加好味。
四、炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末,香菜末。 爱吃什么自己加啊!
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佛言佛语:如来在果地上以回向心成就感应道交,为什么众生有感,佛菩萨有应?回向心。佛菩萨因地里头曾经发过这样的大愿,众生无边誓愿度,所以帮助众生这个心愿念念不忘。绝对不是说,我成了佛之后,我才来帮助众生,不是这个意思。我学一分,我帮助一分;我学二分,我帮助二分,纵然我功夫还不得力,我这个愿心不能没有。所以,初发心的时候要回向,“愿以此功德,庄严佛净土”,有没有功德不知道,但是回向偈照念。功德就是自己真正做到,真正学到了,那才有功德。我以我这个功德,以我的智慧,以我的德能相好,无条件地去帮助一切需要的人,这叫回向的愿心。我为什么要这样做?有回向的愿心在。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)