吉祥如意糯米八宝饭的做法
2015/5/23 热度：183
材料:
黑糯米150克、白糯米200克、红豆沙馅150克、蜜枣10颗、莲子20粒、腰果10粒、葡萄干50颗、小红枣20颗、油20克、白糖10克。
做法:
1、将红枣莲子腰果提前1天泡上。泡发好;
2、将黑白米洗干净,加水超出米面1。5CM高左右,喜欢干的可少加点,入电饭煲煮成米饭备用;
3、将米饭中趁热拌入白砂糖和油,搅拌均匀;
4、取一圆底碗,将蜜枣,莲子,腰果,葡萄干,小红枣整齐的铺在碗底,然后带上一次性手套,抓一大把饭按压在上面,同时按压到碗壁四周,如图;
5、取豆沙馅按入中间的凹陷处,再取适量的米饭盖住豆沙馅,用力按压平整;
6、将做好的八宝饭入蒸锅,用中小火蒸50分钟即可。
电脑上扫描，微信中长按二维码，添加明华居士学佛网公众号
五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜