五香干丝的做法


2015/5/23    热度:180   

  五香干丝的制作材料:

  豆腐干300克,五香粉、川盐、红酱油、芝麻油各适量。

  教您五香干丝怎么做

  薄豆腐干切成丝,拌上川盐、红酱油、川盐、芝麻油,腌渍10分钟后,放入竹筛里平铺,入烘灶内,用木屑烧火熏至表皮水分干,取出装盘(用口袋包装)即成。

  五香干丝的制作要领:

  1.码味要适当;

  2.熏时火候不宜过大,时间不宜过长。

 

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佛言佛语我们六道凡夫,六根攀缘外面六尘境界,在一切境缘当中,争名夺利,患得患失,没有得到的千方百计想得到,得到之后又怕丢掉,你说多苦!我们所有烦恼从哪里来?患得患失。众生之苦,苦在患得患失!只要你能看破,在一切境缘里面,没有得失的念头,你就会很自在。得失,说实在话,这是个妄念!事实真相是什么?《金刚经》上讲,“凡所有相,皆是虚妄”、“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观”。佛劝我们,要把眼前的人生宇宙看作是梦境、幻影。看作梦境、幻影,我们就不执着了;不执着,得失的妄念也就没有了。得失的念头没有了,这个心就很清净、很自在!事实上,一切法当中,世出世法里头,统统没有得失,真的没有得失,这是宇宙人生事实的真相。我们今天之所以痛苦烦恼,是因为把人生宇宙看作是真的,坏就坏在这里,所以在这里面患得患失。 摘录自佛言网由明华居士发布