麦芽的功效与作用
2015/5/23   热度:196
麦芽为禾本科植物大麦经发芽干燥而得。麦芽呈梭形,表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉,先端长芒已断落;腹面为内稃包围。
麦芽除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽及须根,幼芽长披针状条形,长约0.5cm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。无臭,味微甘。
麦芽具有肝郁气滞,胸胁胀闷,行气消食,健脾开胃,退乳消胀,及肝脾不各,嗳气少食等功效,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
麦芽中所含有的淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分,则有助于消化。将麦芽制成浸膏,还有滋养补益作用。
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佛言佛语:现代的社会,恶好像是善,善好像是恶,善恶混淆不清,很难辨别。你要是心不清净,没有真实智慧,没有相当的定功,真的没办法辨别!一般世间人,是非善恶、真妄邪正,都没法子辨别,都把它搞颠倒,把善当作恶,把恶当作善,这就是愚痴!现在这个世间众生,你给他讲正法,他很难接受;你耍一点花样去骗他,他还高高兴兴地去上当,这是没法子的事情! 现在的众生迷惑颠倒,信邪不信正,听骗不听劝,很容易上当。佛法的修学,最要紧的,是增长我们的定功、增长我们的清净心、增长我们的智慧。你要是知道这个修行原则,天天接受正法的薰陶,你就不会上当! (摘录自佛言网,由明华居士发布)