黄豆酥饼的做法
2015/5/23 热度:247
主料: 黄豆面 小米面 白面
做法:
1.炒油酥,锅里放油,烧热放入白面炒制,炒制颜色发黄即可,油酥不可过稀也不可过干。
2.和面,把黄豆面小米面白面放在面盆里,比例随意,放一点点碱面,加水。和好面放一边醒。
3.包,把和好的面用擀面杖擀成一张大的薄饼,把炒好的油酥用勺子均匀的抹在薄饼上,从下往上卷,卷成一个长条,把卷好的长条揪成一个个的小剂子,会看见里面有一圈圈的油酥,把剂子擀成薄片放点糖包上再擀成薄片,锅里放油,烧热把擀好的饼皮放里小火烙,烙制两面金黄即可
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佛言佛语:一个修行者,如果你永远在戒规里转来转去,你就永远成就不了,必须在红尘历练,使你更加完强,才能看出你的定力。在五欲六尘理,你遇到什么,你的心都如如不动,这就是火中金莲! (摘录自佛言网,由明华居士发布)