芝麻甜烧饼的做法
2015/5/23   热度:217
食材和调料:
烧饼面糰500公克,芝麻适量,二号砂糖150公克,低筋面粉50公克
做法:
1.二号砂糖及低筋面粉拌匀成馅料备用。
2.将烧饼面糰分成20份,每份面糰桿开成长方形,由两边向内折成三折,再桿成厚约0.6公分的正方形面皮。
3.每张面皮包入1大匙作法1馅料后收口捏紧,略压扁后以桿面棍桿成椭圆形,表面涂上水,沾上黑白芝麻,重复上述步骤至面皮完成。
4.烤箱预热至上、下火均210℃,将作法3移入烤箱烘烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。
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佛言佛语:六根在六尘里面统统放下,不起心不动念,一切随缘而不攀缘,这就对了。真正的供养是放下,不但世法如此,佛法也不例外。放下妄想、放下执着、放下忧虑、放下牵挂、放下烦恼,这样修供养,才叫真正供养。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)