糯米草饼的做法
2015/5/23   热度:147
主料: 糯米粉 200g 澄粉 50g 清水 300ml
辅料: 芒果粉 5g 绿茶粉 5g 草莓粉 5g 豆沙馅 适量
调料: 白砂糖 50g 色拉油 适量 草饼详细制作步骤
1.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水
2.调至丝带状面浆。
3.将面浆等分,取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g,搅拌均匀。
4.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5.取出,待面团放至温热。
6.少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟。
7.取一粉团,将豆沙馅料包入搓圆,再稍压扁。
8.滚上薄薄一层熟糯米粉即可。
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佛言佛语:中国历代帝王之中,我们不能不佩服唐太宗。唐太宗为什么为当代与后世人所景仰、所赞叹?没有别的,就是他知过能改,欢喜听别人说他的过失。这是非常难得的!欢喜接受批评,认真反省检点改过。唐太宗身边的这些大臣,听到有人对皇帝作出错误的批评,就向他报告:“那个人的指责是错的,应当要受惩罚。”唐太宗不许。大臣问他为什么?他说:“如果我惩罚这个人,以后没有人敢在我面前说我的过失。”他真有过失,你指责他,他感谢你;他没有过失,你偏说他的过失,他也能包容你,他不责备你,他让天下人都敢在他面前说他的过失。他借鉴别人的意见来改过自新,所以一代伟人的成就不是偶然的! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)