黄豆饼干的做法

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2015/5/23    热度：130   

　　材料:

　　主料:黄豆粉300克,小麦面粉450克

　　辅料:牛奶600克

　　调料:盐20克,油(炼制)250克

　　做法：

　　1.将150面粉用锅煸炒后待用。

　　2.将豆粉、剩余面、炒面放入盆内,加入适量猪油及牛奶,精盐和成面团。

　　3.将面团放在案板上揉几遍,擀成1厘米左右厚的面片,用刀切成饼干形薄片,即饼干坯。

　　4.将烤盘涂上一层油,饼干坯码放在盘内,放入烤箱,以200℃的炉温烤约15分钟,即可食用。

　

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