鲜奶大米粥的做法


2015/5/23    热度:100   

  食材和调料:

  大米半杯(我用的是电饭锅带的那个小量米杯,一定要少放点米,很出数的)牛奶2杯 清水2杯蜂蜜 适量(也可以放白糖或根据自己的口味什么都不放,喝原味的)

  做法:

  一、大米洗净用1杯清水泡涨软,倒入搅拌机中打成米浆

  二、用筛网过滤出细滑的米浆,再倒入米浆中一杯水搅匀

  三、把搅好的米浆倒入锅中(不要用铁锅)大火煮开.关小火边煮边搅至米浆变稠煮熟.倒入一杯牛奶,小心搅拌,不让其结块

  四、当都搅成液态时,再倒入一杯牛奶,搅拌着煮1分钟,没有结块即可关火

  五、温热时拌入适量蜂蜜即可食用,我个人认为还是吃原味的味道更好

 

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佛言佛语道源老法师讲过样的故事:在民国初年,他那个时候出家当小和尚。他们家乡有一个乞丐,而乞丐的儿子以后经商发财了,在地方上很有声望、很有地位。老子在外头要饭,所以亲戚朋友都骂他:“你不孝,你发这么大的财,你怎么可以叫你的爸爸在外头讨饭?”受社会大众的责备,他当然心里很难过,所以他就派了很多人到外面去找。也是一番苦心,终于把他的父亲找回来了。父亲找回来之后,他派了一些人伺候照顾,在家里好好供养。那里知道,他父亲在家里住了大概只有一个月的样子,看到人家不注意的时候,他又偷跑了。他跑出去,又去要饭去了。人家就问他:“你儿子发大财,在家里接受供养,你为什么还要作要饭的?”他说:“你不懂,那个生活太苦了!处处有人伺候照顾,我过不习惯。我要饭,天天游山玩水,喜欢到哪里就到哪里。只要肚子吃饱了,晚上随便找个破庙休息一下,天天游山玩水,我过的生活多自在!”乞丐菩萨!你才知道人生意义在哪里?他过那个生活,他觉得有意义,他快乐、他自在、他幸福。心里面无忧无愁,无牵无挂,不生烦恼。没有是非人我,没有利害得失,跟大自然合而为一,这种境界不是普通人能够理解的。 摘录自佛言网由佛前明灯发布