豆腐凉拌马兰的做法


2015/5/23    热度:129   

  材料:

  主料:马兰500克,豆腐干50克

  调料:盐2克,酱油5克,白砂糖3克,味精1克,香油5克

  做法:

  1.将鲜嫩马兰去杂,用清水泡半小时,放入沸水锅内烫透,摊开晾凉,挤干水分,切碎。

  2.把豆干洗净切成细粒,和马兰混合后放入盘中。

  3.把精盐、酱油,味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上,食时拌匀。

 

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佛言佛语世出世间,大圣大贤没有别的,他没有私心,一切为众生服务。佛法讲度众生,“度”就是今天讲的服务。能够舍己为人,无条件地为一切众生服务,这是大慈大悲,这个叫大菩提心。不肯舍己为人的人,始终不能成就。众生有苦难,你有能力帮助,你不肯帮助,你想等到极乐世界学成后再来帮助,你要是有这种想法,极乐世界你去不了。那怎样是到极乐世界学成再来?现在看到众生苦,我确实没有能力帮助,我要到西方极乐世界去学本事,这个行。你现在有能力,你不肯做,那你跟阿弥陀佛的本愿是相违背的。如果你有一分能力帮一分,有两分能力帮两分,那你的功德是就是圆满的。 摘录自佛言网由明华居士发布