五香荞麦饼的做法
2015/5/23 热度：168
原料：荞麦面，黄豆面，小米面，面粉，酵母，盐，五香粉油
做法：
1.荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时。
2.把面团擀成饼状，撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下。
3.面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀。
4.沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段，两头捏紧,拧上几卷后按扁。
5.最后电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅。
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