饺子皮烧卖的做法
2015/5/23   热度:164
原料:
糯米,豌豆,香菇,酱油,糖,饺子皮
做法:
一、糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,切碎。
二、平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入新鲜豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇丁,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟。
三、糯米放入电饭煲,加水,不要加太多,和糯米齐平即可!
四、表面倒上豌豆香菇,摁下煮饭档;煮完之后翻拌均匀,焖一会儿。
五、糯米饭装出,拌入酱油和适量糖(一边拌一边尝咸淡,菜鸟就是这样掌握咸淡的=.=也可以加点味精调味,我没有加啦),糯米饭就准备好了!
六、饺子皮上放一坨糯米饭,捏起来就可以咯!
七、入锅蒸至皮子变透明,没有白芯子就可以咯~!10-15分钟的样子。
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佛言佛语:一个人一无所有也可以给予别人七种东西:颜施:微笑处事;言施:说赞美安慰的话;心施:敞开心扉对人和蔼;眼施:善意的眼光给予别人;身施:以行动帮助别人;座施:即谦让座位;房施:有容人之心。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)