芝麻烧的食材和调料:

　　材料:,糖粉70克,低筋面粉80克,无盐奶油100克,黑芝麻粉20克,开心果仁20克,炒熟白芝麻适量,糖渍桔皮丁20克,全蛋25克,鲜奶2大匙

　　教您芝麻烧的家常做法,如何做芝麻烧才好吃

　　1.模型内先抹上少许油,再撒上适量的炒熟白芝麻备用

　　2.开心果仁以摇刀的方式切碎备用

　　3.取一个干净无油的容器,倒入低筋面粉和无盐奶油混合搅打均匀后,加入糖粉打发,再加入鲜奶搅打均匀后,加入蛋汁搅打均匀,再放入黑芝麻粉拌匀后,放入糖渍桔皮丁和开心果仁拌匀

　　4.接着先填入挤花袋中,再挤入模型内,然后移入预热好的烤箱中,以上火180度、下火180度烘烤大约15-20分钟左右即可完成

　　厨师叮咛:

　　*开心果仁以摇刀方式切碎较能保持口感

　　*黑芝麻粉也可用杏仁粉、花生粉或榛果粉替代

　　*模型内也可改用沙拉油、橄榄油或烤盘油涂抹