芝麻蔬菜沙拉的介绍:

　　下厨多年,越来越体会到一点,越简单的东西想做好吃了就越不容易,因为太简单的东西,可发挥的余地真的不多。要不是有巧妙的搭配,很难突破。就拿沙拉来说,无非就是几种蔬菜搭配,几片菜叶子放在一块,能好吃到哪里,但很多餐厅做的沙拉、大拌菜还真让你为之惊艳。

　　其实这关键点都在这沙拉汁上,一般餐厅的做法咱自己家用的话会比较麻烦,而且做一次量少了不值当,量多了又不一定吃的了。我在市面上现有的调味料中选择两种来搭配,可以让简单的沙拉,与众不同起来。我给今天的这道沙拉起的一个温馨的名字--“甜蜜蜜沙拉”。之所以叫“甜蜜蜜”是因为这个沙拉是甜口的,调味料中加了蜂蜜,所以得名“甜蜜蜜沙拉”

　　芝麻蔬菜沙拉的食材和调料:

　　花叶生菜1棵　圣女果(双色)10个　黄瓜1根　日式沙拉汁30ml　蜂蜜15ml　白芝麻3克　蔓越莓适量

　　教您芝麻蔬菜沙拉的家常做法,如何做芝麻蔬菜沙拉才好吃

　　一、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)

　　二、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上

　　三、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片

　　四、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放

　　五、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意

　　六、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可

　　家常美食小贴士:

　　如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油+果醋+味淋+鲣鱼汁+蜂蜜,来自行搭配。