芝麻桃仁粥的做法简单是糕点小吃里的常见菜,但怎么做芝麻桃仁粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　芝麻桃仁粥的制作材料:主料:粳米100克

　　辅料:黑芝麻10克,核桃8克,

　　调料:冰糖15克

　　芝麻桃仁粥的做法:

　　1. 粳米洗净洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;

　　2. 黑芝麻放入炒锅,用小火炒香;

　　3. 核桃仁洗净,去杂质;

　　4. 粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸;

　　5. 再用小火熬煮至八成熟时,放入核桃仁、黑芝麻、冰糖,搅拌均匀;

　　6. 继续煮至粳米烂熟即成。

　　食物相克黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

　　核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

　　赶快试试吧,做一道属于你的芝麻桃仁粥。