黑芝麻的好处就不用我费嘴皮子了,呵呵,好处多多,最主要的是多吃黑芝麻可以乌发?这是真的吗?(*^__^*) 嘻嘻…… 俺家老公现在有很多白头发了,都是操心学生们弄的,看着那个心疼啊,虽说现在吃也管不了什么事了,但是还是吃点儿吧,能起点儿作用就心满意足了。方子还是来自《孟老师100道面包》。

　　黑芝麻粉面包的食材和调料:

　　A:高粉250g,二砂糖25G,盐1/4小匙,酵母1小匙,水160g,奶粉10g,B:黄油10g,黑芝麻粉20G,C:蛋白适量,黑芝麻适量

　　教您黑芝麻粉面包的家常做法,如何做黑芝麻粉面包才好吃

　　1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;

　　2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,揉15分钟后关闭电源(这样可能对面包机不好,下次做这个面包还是手工来吧);

　　3.加入黑芝麻粉,程序8,揉面结束后取出,稍整理一下,放在盆中发酵(现在的天气在室温发酵没有问题了,丸子在北京);

　　4.60分钟后,一次发酵结束;

　　5.分成6个,滚圆,直接刷上蛋白,撒上黑芝麻;

　　6.室温二次发酵30分钟;

　　7.烤箱160°预热,中层18分钟。