腐竹酸菜汤的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看腐竹酸菜汤视频才能学会,但怎么做腐竹酸菜汤最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱

　　口味:咸鲜味工艺:煮

　　腐竹酸菜汤的制作材料:

　　主料:腐竹50克

　　辅料:黄花菜5克,冬笋5克,酸白菜5克,芹菜5克

　　调料:植物油10克,盐3克,味精2克

　　教您腐竹酸菜汤怎么做,如何做腐竹酸菜汤才好吃

　　1. 将腐竹洗净切成片;

　　2. 黄花菜去蒂洗净;

　　3. 酸菜洗净切成片;

　　4. 冬笋洗净切成片;

　　5. 芹菜择洗干净切成末;

　　6. 炒锅注油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黄花菜、腐竹炒匀,添适量水烧开,加入精盐、味精即可。

　　小帖士-食物相克:

　　酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。