糯米粉豆渣饼的介绍:

　　家里有一些早上做豆浆剩的豆渣,想着一个人凑和就做饼当晚饭吧,没有面粉,只有糯米粉和沾米粉,随意鸟～^_~

　　糯米粉豆渣饼的食材和调料:

　　黄豆渣,糯米粉可多可少,反正我是随便加的比例鸡蛋 一个 葱花,盐适量

　　教您糯米粉豆渣饼的家常做法,如何做糯米粉豆渣饼才好吃

　　一、豆渣加鸡蛋进去搅拌均匀,再加糯米粉和盐,搅成糊状,水可以不加,要实在太干了再加。最后加入葱花拌匀。

　　二、锅烧热放油,用勺舀一勺放进去再用勺底摊开,一面煎得微黄再翻过来煎另一面。

　　三、煎另一面时就可以再按2的步骤继续煎其它的。

　　家常美食小贴士:

　　用的不是平底锅,煎得不好看,有几个中间断开了。用糯米粉做的外酥内嫩,十分的可口,再加一点葱花香得很。