电饼铛豆渣松饼的做法
2015/5/23   热度:207
电饼铛豆渣松饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛豆渣松饼视频才能学会,但怎么做电饼铛豆渣松饼最好吃。
准备材料:豆渣100克,原味豆浆220克,低筋面粉80克,泡打粉3克,鸡蛋2个,奶油15克,蜂蜜1大勺(份量约8片)
1.取一容器,将鸡蛋打散。
2.加入豆渣。
3.加入原味豆浆。
4.搅拌均匀。
5.低筋面粉,泡打粉盛好混匀。
6.筛入盆中。
7.加入一大勺蜂蜜。
8.搅拌均匀。
9.奶油(黄油)隔水加热化成液体。
10.加入盆中。
11.搅拌均匀,然后静置约40分钟成为面糊备用。
12.电饼铛预热后(下层热,小火,就可以了),刷极少量橄榄油。
13.把一汤勺面糊的量倒入电饼铛上。
14.在电饼铛上摊成松饼。
15.凝固了就马上翻面。
16.两面煎到金黄色起锅。
17.盛起食用。
PS:
1.第15步正面完全凝固的时候,反面就可能上色过身了,所以要看边缘凝固了就要翻面了,不要等全部凝固才翻面。
2.最后煎好我放在晾架上让热气跑掉才装盘的。可以象主图那样撒上加点蜂蜜来吃,因为本身不甜的,但是如果不喜欢甜味就直接吃就好。
3.不用电饼铛也好做的,用家里的不粘锅就能做。其实本来就是用不粘锅做的,但是我家的锅不好用了,所以改用电饼铛感觉相当方便。
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佛言佛语:动作瞻视,安定徐为”,这实实在在是讲修养。“徐”是缓慢,就是日常生活当中,一举一动不要急躁,要学着稳重、要学着安详。一个具大福德、大智慧的人,日常生活当中,他举止一定端庄大方、稳重安详。凡是急躁的人,成就都很有限。自古以来,建大功、立大业的人,态度都是很端庄的,“心安、身安、心定”这几个字,他真的做到了。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)