豆渣小炒的做法
2015/5/23 热度：85
豆渣小炒的做法简单是豆渣做法大全的常见菜,不一定要看豆渣小炒视频才能学会,但怎么做豆渣小炒最好吃。
豆渣小炒
简介:
看来对付铁门更高明的办法还得继续想,咱接茬来上菜吧。今天说一个自发的豆渣新吃法,做法简单但口味很好,应该叫它“豆渣小炒”比叫合适。
材料:
豆渣黑木耳,鸡蛋2个,枸杞适量,熟芝麻1小把,葱花少许,盐少许
做法:
1.锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀。
2.淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟。
3.转大火加入枸杞、洒芝麻。
4.加盐调味炒匀出锅装盘。
小诀窍:
1)豆渣要用凉透的,小火慢炒以防糊锅
2)枸杞要提前浸泡下
3)黑木耳要用水发好再用噢
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