简介:

　　俗话说的好:药补不如食补。特别是我们女人,要多吃豆制品,豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

　　任何护肤品都是含有一些化学物质的,还是吃出美丽才是比较安全保险的。虽然现在市场上出现了毒豇豆、毒大米、毒的泡发海产等等,但是我们只要去超市或者豆制品专卖店去购买,安全系数就高了很多平时吃豆腐基本上以炖汤、油炸、红烧比较多,今天我为大家介绍一种新的吃法,把豆腐切丝来烧着吃

　　材料:

　　材料:白玉豆腐一块,猪里脊肉,鸡蛋1个,胡萝卜,姜丝,色拉油,高汤,糖,盐,味精,湿淀粉。

　　纹丝豆腐做法:

　　1.将杜邦?特富龙?锅放于火上

　　2.无需放油将鸡蛋打散后,倒入锅里用小火摊成薄饼状。

　　3.将豆腐、鸡蛋饼、猪里脊肉、胡萝卜切丝待用。

　　4.锅内倒油,放入姜丝爆香。

　　5.倒入高汤煮开,再将胡萝卜丝、豆腐丝、猪里脊肉丝倒入锅里。

　　6.轻轻用锅铲翻动,不要把豆腐丝弄散碎了。加入糖、盐、味精调味。用湿淀粉勾芡

　　7.最后将蛋丝加入,拌匀就可以了。