香椿苗拌豆腐的做法
2015/5/23   热度:137
香椿苗拌豆腐的做法简单是香椿做法大全的常见菜,不一定要看香椿苗拌豆腐视频才能学会,但怎么做香椿苗拌豆腐最好吃。
香椿苗拌豆腐
材料:
香椿苗1把,北豆腐1盒,葱白1小节,盐,味精,香油适量
做法:
1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。
2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。
3.豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、味精、香油,拌均匀。
4.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。
小诀窍:
北豆腐口感密实豆香更浓。
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