松花豆腐的做法
2015/5/23 热度：106
松花豆腐的做法简单是清热去火食谱里的常见菜,不一定要看松花豆腐视频才能学会,但怎么做松花豆腐最好吃
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 清热去火食谱 工艺:拌
松花豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)100克,豆腐(南)200克
调料:芝麻酱15克,酱油10克,盐3克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜3克
松花豆腐的特色:此菜吃法新颖,别有风味。
松花豆腐的做法:
1. 将松花蛋洗净剥壳,切成橘瓣形,摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。
2. 豆腐放开水锅内焯一下,捞出,再放到冷开水内浸一下,切成丁,加入酱油、芝麻酱、精盐、蒜泥、葱末、姜末拌匀,放在盘中央即成。
松花豆腐的制作要诀:此菜可配食香酥饼。
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